Il ruolo
Entra nella brigata di cucina Cat Temple a Milano o Londra e contribuisci a realizzare un menu europeo contemporaneo basato su stagionalità, generosità e costanza. Lavorerai in una cucina concentrata che attribuisce la stessa importanza alla qualità, all’igiene e al benessere animale.
Le tue responsabilità
- Preparare e cucinare i piatti secondo le ricette e gli standard di presentazione concordati
- Organizzare la propria partita e completare la mise en place per ogni servizio
- Collaborare con chef e personale di sala durante il servizio
- Conservare correttamente gli ingredienti, controllare le scorte e ridurre gli sprechi
- Seguire le procedure relative ad allergeni, sicurezza alimentare e pulizia
- Contribuire con idee per piatti stagionali e miglioramenti del servizio
Chi cerchiamo
- Esperienza pertinente in una cucina di ristorante o in un contesto analogo
- Buona conoscenza della sicurezza alimentare e approccio rigoroso alla pulizia
- Organizzazione, calma e affidabilità durante i servizi più intensi
- Rispetto per i gatti e disponibilità a seguire i protocolli di benessere della sede
- Diritto legale di lavorare nella sede per cui ti candidi
Cosa offriamo
- Inserimento strutturato e formazione sul concept
- Retribuzione locale competitiva e benefit per il personale
- Un ambiente di apertura creativo e orientato alla qualità
- Opportunità di sviluppo con la crescita della cucina e del brand
Candidati tramite il modulo e raccontaci quale esperienza porteresti nella nostra cucina.